滋賀産 こしひかり 5kg 【29年産 特別栽培】 生産者:前田 和宏


特別栽培米
日本一の大きさの湖「琵琶湖」。その琵琶湖に良好なヨシ帯が広範囲に広がる湖北地域。
琵琶湖の環境保全を図り、自然に支えられた人と人とのつながり。豊かな農村地域の創造に取り組むべく、環境とお米の味にこだわった、滋賀県承認 環境こだわり農産物。

「滋賀産こしひかり」は石灰岩の宝庫、伊吹山系を源とするミネラル豊富な水と肥沃な土壌。
その湖北地方で米農家を営む西川助次・成巳さん親子が長年の試行錯誤を元に「美味しいお米作り」を目標に切磋琢磨し土づくりを基本に栽培した、自然と調和のとれた安全で美味しさにこだわったお米です。

粒ぞろいが最高に良く、炊きあがりがはしっかりとした食感でほのかな甘みと程よい粘りは絶妙です。
昔ながらのファンをはなすことなく語り継がれる美味しさ。「うまい!」の一言。

近江米ブランドならではのお米です。

※下の「販売価格」は白米5kgのものです。「オプション」にて他の価格もご確認いただけます。
販売価格 2,690円(本体2,491円、税199円)

 5kg
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About the owner

北畑 希

Webショップ「北陽館 本店」の店長、北畑です。
当店は、大阪の大阪市東淀川区にある老舗のお米専門店「ライスショップ北陽(北陽米穀)」の別館として運営しています。
五ツ星お米マイスターの資格を持つ私と、長年研鑽を積んだスタッフが、お米専門店として自信を持って大阪以外の他府県の方々にもお米をお届けします!

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